Chef De Cozinha/Cozinheiro De 1ª (M/F)

O REDNYX Hotel é um novo estabelecimento hoteleiro de 4 estrelas, localizado em um dos lugares mais belos da vila de Cortegaça – a Avenida da Praia. Rodeado por uma área verde e ar puro, é a 1ª grande mancha verde ao sul da cidade do Porto.
O Golden Baco é o restaurante do nosso hotel, aberto aos hóspedes e a todos que desejam visitar-nos. Oferecemos uma experiência gastronômica única, com uma ementa marcante e um ambiente excecional.
Procuramos um(a) Chef de Cozinha/Cozinheiro(a) de 1ª para integrar a nossa equipa, com início previsto para o final de outubro.
Perfil do(a) Candidato(a):
Formação na área de Cozinha e/ou Pastelaria;
Experiência profissional relevante na função;
Sentido de responsabilidade e compromisso;
Dinamismo e capacidade para trabalhar em equipa;
Habilidade para organizar e planear;
Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo dias, noites, fins de semana e feriados.
Funções:
Elaboração de ementa;
Preparação e confeção de diversos pratos;
Garantia da qualidade dos produtos utilizados;
Cumprimento rigoroso das regras de HACCP.
Oferecemos:
Contrato a tempo integral;
Prémios baseados na avaliação de desempenho;
Boas condições de trabalho;
Integração em uma empresa jovem e dinâmica;
Oportunidade de crescimento em uma estrutura empresarial em expansão.
Junta-te a nós na abertura do REDNYX Hotel!
Se tiveres interesse em fazer parte deste projeto, pedimos que envies a tua candidatura com uma carta de motivação e o CV atualizado, incluindo uma fotografia, para o e-mail.
Indica no assunto do e-mail a função a que te candidatas.