Bessahotel Baixa (Porto) - Chefe De Sala (M/F) - (Porto)

Sou uma empresa: BessaHotel BaixaO BessaHotel Baixa está à procura de um profissional experiente e dedicado para ocupar o cargo de Chefe de Sala no nosso restaurante. Procuramos alguém que tenha experiência em restaurantes de hotéis, com sólidos conhecimentos de bar, e que também possua habilidades de comunicação em inglês. O conhecimento de francês será considerado um ponto a favor na escolha do candidato. Responsabilidades: Liderar a equipa de serviço, garantindo um atendimento de excelência no restaurante e no bar do hotel, bem como em eventos especiais. Assegurar a satisfação dos clientes, resolvendo prontamente quaisquer problemas ou reclamações de forma eficiente e cortês. Desenvolver e atualizar a carta de bebidas, promovendo uma oferta diversificada e de alta qualidade. Treinar a equipa, promovendo um serviço exemplar, etiqueta e protocolo impecáveis em todas as áreas. Colaborar com o Chef de Cozinha para garantir uma perfeita harmonia entre a cozinha, a sala e o bar. Requisitos : Experiência comprovada em cargos de liderança em restaurantes, especialmente em ambiente hoteleiro. Excelentes habilidades de comunicação em português e inglês. O conhecimento de francês será valorizado. Conhecimento sólido de etiqueta e protocolo de serviço em restaurantes de alta categoria. Experiência comprovada na gestão de bar, com conhecimentos avançados em mixologia e preparação de cocktails. Paixão por proporcionar uma experiência gastronómica excecional, com atenção aos detalhes e dedicação ao serviço de alta qualidade.