Barman Principal

O hotel Maison Albar - Amoure 5* está à procura de Barman Principal (M/F).

Será responsável pelo Bar e terá a seu cargo:

Apresentar elegantemente o menu e aconselhar os clientes;
Participar nas alterações sazonais da ementa e desenvolver novos serviços em conjunto com o Chefe de Bar;
Manuseamento de todos os cocktails, bebidas e preparações com facilidade;
Gerir a caixa registadora e o stock;
Limpar as máquinas e o equipamento do bar.

Pontos fortes para esta oportunidade:

É apreciada a experiência bem sucedida numa posição semelhante numa estrutura equivalente;
Vontade e motivação para se juntar a um grupo ambicioso e em rápido crescimento;
Excelente domínio dos códigos e das exigências do setor hoteleiro de luxo;
Sentido de serviço ao cliente e uma grande atenção aos pormenores e à qualidade;
Conhecimento especializado dos vinhos;
Uma pessoa ativa e motivada para assumir novos desafios e projetos;
Muito bom domínio do inglês.

Ao juntar-se a nós, fará parte de um grupo em rápido desenvolvimento onde a coesão, tanto nos desafios desportivos (SPART) como na vida profissional quotidiana, está no nosso ADN. A Responsabilidade Social está no centro das nossas preocupações, e o desenvolvimento dos nossos colaboradores é essencial.
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