Barman De 1ª - Dolce Campo Real

Descrição da Vaga
Responsável por assegurar a preparação e o serviço de bebidas simples ou cocktails, garantindo a máxima qualidade de serviço e o acolhimento ao cliente.

Principais Responsabilidades
Atender o cliente, apresentando a carta, registando os pedidos e fornecendo informações e sugestões;
Assegurar a qualidade e a decoração das bebidas servidas;
Conhecer bem a carta de bar;
Escutar o cliente e corresponder na procura de cocktails e bebidas;
Preparar bebidas, aperitivos e pequenas refeições;
Conhecer e recomendar os serviços do hotel;
Controlar os recebimentos e caixa;
Garantir a boa apresentação da sala e espaços do bar.

Experiência que procuramos
Boa capacidade de comunicação e empatia com o cliente;
Forte capacidade de escuta ativa;
Forte capacidade de gestão de stress;
Foco no serviço e atendimento ao cliente;
Atitude proativa e polivalente;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
Aparência cuidada;
Respeito pela filosofia e visão do grupo;
Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

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