Bar Manager (M/F) - The Fladgate Partnership

Encontre o seu lugar connosco! A The Fladgate Partnership é a holding que possui negócios nas áreas do Vinho do Porto (Taylor's, Croft e Fonseca), Hotelaria/Turismo (The Yeatman Hotel, Vintage House Hotel e World of Wine) e Distribuição (Heritage Wines e Grossão/OnWine).
Estamos à procura de um Bar Manager (M/F), capaz de supervisionar e orientar o funcionamento do bar.
Principais responsabilidades: Gerir o dia a dia operacional do bar; Garantir os padrões de excelência e o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço; Gestão operacional de pessoas, distribuindo tarefas pelos diferentes membros da equipa, de acordo com especificidades do serviço; Estabelecer metas, cronogramas, KPI's e acompanhar indicadores de gestão de forma a garantir o cumprimento dos objetivos definidos; Controlar as aberturas e os fechos de caixa; Supervisionar os planos de limpeza e higiene estabelecidos e fazer cumprir as normas de HACCP; Participar e alinhar os processos de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores. Requisitos: Fomação em Gestão de Restauração e Bebidas (preferencial); Experiência profissional comprovada na função; Experiência em gestão e liderança de equipas; Forte capacidade de comunicação; Orientação para resultados; Domínio da língua inglesa. Se acha que tem o perfil que procuramos, não perca mais tempo. Candidate-se a uma empresa em crescimento e com facilidade de alojamento!
Construímos histórias de sucesso e a próxima pode ser a sua!