Na White Rabbit Projects, acreditamos que a hospitalidade está no centro de tudo o que fazemos.
O nosso compromisso em fornecer um serviço excecional e criar experiências memoráveis para os nossos clientes é a força motriz por trás do nosso sucesso.
Somos uma equipa de pessoas dedicadas que partilham a paixão pela excelência e a crença em fazer a coisa certa, sempre.
Se é um(a) líder nato/a com paixão pela hospitalidade e um compromisso com a busca da excelência, queremos que se junte à nossa equipa como Gerente de Bar.
O que vai fazer?
Como Gerente de Bar, liderará a nossa equipa e elevará a experiência dos nossos clientes a novos patamares.
Nesta função, será responsável por gerir todos os aspetos do nosso bar, desde a elaboração de menus de bebidas exclusivas e inovadoras até garantir que os nossos clientes desfrutem de um nível excecional de serviço.
Dará o exemplo, defendendo os nossos valores fundamentais.
1.
A HOSPITALIDADE ESTÁ NA NOSSA ESSÊNCIA - Lidere pelo exemplo na criação de uma atmosfera convidativa e memorável, onde os clientes se sintam bem-vindos e valorizados a partir do momento em que entram.
2.
FAZEMOS O QUE ESTÁ CERTO - Manter os mais altos padrões de serviço, qualidade e conformidade, garantindo que todos os aspetos do bar operem com transparência e integridade.
3.
ALMEJAMOS A EXCELÊNCIA - Esforçamo-nos constantemente para refinar as nossas ofertas e padrões de serviço, ultrapassando os limites da criatividade e estabelecendo novos padrões de qualidade.
4.
SOMOS TODOS EMPREENDEDORES - Impulsione o crescimento do bar explorando novas tendências, experimentando sabores e desenvolvendo estratégias de marketing inovadoras que nos diferenciam da concorrência.
O que procuramos?
1.
Vasta experiência como Gerente de Bar ou em função similar, com profundo conhecimento de mixologia e tendências de cocktails.
2.
Experiência prévia comprovada de liderança e desenvolvimento de uma equipa para oferecer um serviço excecional e experiências memoráveis aos clientes.
3.
Forte visão de negócios com experiência em orçamento, gestão de stocks e controlo de custos.
4.
Uma mentalidade empreendedora com paixão pela criatividade e inovação no mundo dos cocktails.
5.
Excelente comunicação e habilidades interpessoais, com a capacidade de criar uma ligação com clientes e colaboradores.
6.
Um compromisso de defender os nossos valores de hospitalidade, integridade e excelência em todos os aspetos do seu trabalho.
Role: Bar Manager Job Type: Permanent , Full Time Location: Lisbon, Apply for this job now.
