Bar Manager

Estamos a contratar! Junta-te à equipa do Nau São Rafael Atlântico.]]> A Highgate , em Portugal, gere 18 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais.
Queres fazer parte da nossa equipa? Estamos à procura de um(a) Bar Manager (M/F) para o Nau São Rafael Atlântico, em Albufeira.
Principais Responsabilidades, entre outras: Supervisionar todos os aspetos da operação diária do bar; Garantir a satisfação geral dos hóspedes e responder às reclamações em tempo útil; Planear e implementar menus de bebidas; Colaborar com outros elementos da equipa, mantendo-os informados sobre as questões de F&B; Preparar e apresentar os relatórios necessários em tempo útil. Garantir a qualidade do serviço em pontos de venda de bebidas. Garantir a conformidade com todas as leis locais de bebidas alcoólicas e regulamentos de HACCP; Garantir o cumprimento dos SOP's e a formação da equipa Requisitos:  Ensino superior, preferencialmente em Hotelaria ou Turismo; Pelo menos 1 ano de experiência em função semelhante, em ambiente hoteleiro/bar; Bons conhecimentos de técnicas de bebidas, HACCP e normas legais; Bons conhecimentos de informática do ponto de vista do utilizador; Proficiência em línguas estrangeiras, Inglês é obrigatório; Comunicar de forma eficaz e ser orientado para o serviço e cliente; Fortes habilidades de liderança com a capacidade de treinar, motivar e desenvolver a equipe; Tomar iniciativa, ser dinâmico e organizado; Rigoroso e comprometido com o trabalho; Oferecemos: Bom ambiente e integração em equipa jovem e dinâmica; Vencimento compatível com a experiência demonstrada para a função; Seguro de saúde; Majoração de férias em função da assiduidade; Vantagens nos hotéis Highgate; Desenvolvimento e progressão da carreira.