Assistente De Direção De F&B - Albufeira

O Grupo 3HB encontra-se em fase de recrutamento para a temporada de 2024 nas suas Unidades Hoteleiras, em Albufeira: Assistente de Direção de F&BPerfil do Candidato:? Experiência profissional comprovada na área (mínimo 3 anos);? Formação académica superior, ao nível de Licenciatura na área de Gestão Hoteleira, ou similares;? Conhecimento de Línguas Estrangeiras (Inglês – fator eliminatório), valorização de conhecimentos de outros idiomas;? Conhecimento de informática na ótica do utilizador;? Elevada capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal,? Orientação para a excelência no atendimento de clientes;? Responsável, organizado e com apetência para atenção ao cliente;? Espírito de iniciativa e dinâmico;? Capacidade de liderança e facilidade de trabalho em equipa;? Apresentação cuidada;? Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos. Principais Responsabilidades:? Organização dos objetivos operacionais junto dos Chefes de Departamento de forma a assegurar os mesmos;? Comunicar de forma clara e objetiva junto da equipa para a obtenção de um serviço de excelência cumprindo, deste modo, os standards do Grupo;? Supervisionar as atividades diárias de todas as áreas de F? Realização de briefings diários com as equipas operacionais e de formação on-the-job às mesmas;? Presença assídua em horários de funcionamento para acompanhamento do serviço prestado pelas equipas;? Elabora os mapas de controlo de custos, produtividade e rentabilidade.Referência – 3HB-RestauranteJunta-te à equipa 3HB e marca a diferença!