Procuramos um(a) Assistente de Cozinha, para o nosso espaço "Alecrim aos Molhos" nas Laranjeiras perto do estádio universitário.
As FUNÇÕES passam por, mas não se resumem a:
Assegurar a disponibilidade e limpeza de todo o material necessário à confecção (pratos, talheres, panelas, vidros, equipamentos etc); Preparação dos alimentos como direcionado pela cozinheira; Prestar assistência ao cozinheiro em quaisquer tarefas que sejam solicitadas (arrumações, limpezas a fundo da cozinha, etc.); Garantir a correta limpeza de todas as áreas comuns do espaço seguindo todos os procedimentos de HACCP: chão, paredes, wc's, esplanada, calçada em frente ao restaurante, vidros da fachada, etc; Arrumar e organizar as mercadorias que chegam ao restaurante, segundo o FIFO e as regras de organização definidas pelo chefe de cozinha; Garantir a correta separação dos lixos conforme definido, conhecer e cumprir os dias de saída dos lixos REQUISITOS:
Experiência anterior na função; Apresentação cuidada, Pontualidade e Assiduidade; Boa capacidade de gestão de tempo e organização; Capacidade para trabalhar sob pressão; Dinamismo, rigor e atenção ao detalhe. Elevado sentido de responsabilidade e autonomia. FALAR PORTUGUÊS ESSENCIAL porque a nossa cozinha é aberta e temos contacto directo com os clientes. HORÁRIO
O turno principal será das 11h às 20h com 1h de almoço. Folga fixa ao Domingo e outra folga rotativa. Cerca de 40 horas semanais.
Se achas que encaixas no perfil descrito, envia-nos o teu curriculum e JUNTA-TE À NOSSA EQUIPA! :)
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Benefícios:
Cartão/Ticket refeição Subsídio de transporte Horário de trabalho:
Dias úteis e fins de semana Turno de 8 horas Remuneração suplementar:
Bónus de performance Hora extra Subsídio de Natal Pergunta(s) de seleção:
Quanto tempo de experiência tens como assistente de cozinha? Tens conchecimentos de cozinha vegetariana? Idioma:
Português (Obrigatório) Licença/Certificação:
autorização para trabalhar em Portugal (Obrigatório)