Assistant Restaurant Manager (M/F) - Convent Square Lisbon Hotel

Se tem dúvidas quanto à veracidade deste anúncio, indique-nos o motivo da sua suspeitaAjude-nos a prestar um serviço cada vez melhor!Campos obrigatórios Observações Campos obrigatóriosAgradecemos que indique um contacto, caso pretenda ter mais informações sobre a denúncia efectuada Subchefe de sala, Lisboa, inglês, equipaSubchefe de sala, Lisboa, inglês, equipaDescrição da FunçãoO Grupo Hoteleiro PHC Hotels encontra-se a recrutar para a sua nova Unidade em Lisboa, Convent Square Lisbon Hotel:Assistant restaurant manager (M/F)Principais Responsabilidades:· Garantir preparação do Restaurante, consoante os standards previstos;· Supervisionar a atividade de Sala, antes e durante o serviço, assegurando o bom funcionamento do espaço;· Acompanhar os clientes, de modo a potenciar a satisfação e antecipar quaisquer anomalias;· Cooperar com o Chef de Cozinha, no que respeita a consistência do serviço;· Colaborar na definição de escalas, horários de trabalho e períodos de férias da equipa, em coordenação com o Restaurant Manager;· Coordenar o fecho diário das vendas;· Controlar os stocks de produtos relacionados com o serviço de Sala.Requisitos:- Formação na área no âmbito de curso profissional;- Experiência profissional comprovada na função valorizando-se experiência em cadeias hoteleiras internacionais;- Domínio da língua inglesa (outros idiomas são valorizados);- Sentido de responsabilidade e de organização;- Atitude atenciosa e prestável para com os clientes, tratando-os com simpatia;- Espírito de equipa, proatividade e dinamismo;- Apresentação cuidada;- Disponibilidade imediata.Oferecemos:- Remuneração compatível com a função;- Integração em equipa dinâmica numa estrutura sólida em expansão.Se considera reunir os requisitos necessários e gostaria de fazer parte desta marca em crescimento envie o seu CV com o assunto SE–Assistantrestaurantmanager para o endereço de e-mail indicado para o efeito.Aguardamos a sua candidatura!
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