Ajudante De Cozinha - Villa C

Descrição da Vaga

Responsável pela preparação da mise-en-place bem como pela limpeza dos utensílios, equipamentos e zonas de trabalho.

Principais Responsabilidades

Preparar a mise-en-place;

Efetuar a limpeza dos utensílios e equipamentos de trabalho;

Trabalha sob a orientação da Chefe de Cozinha e /ou Cozinheira, auxiliando-a na execução das suas tarefas;

Limpa e corta legumes, carne, peixe ou outros alimentos e prepara guarnições para os pratos;

Executa e colabora nos trabalhos de arrumação e limpeza da sua secção e colabora nos serviços de refeitório;

Realizar a limpeza geral da cozinha de acordo com as normas HACCP.

Experiência que procuramos

Forte capacidade de gestão de stress;

Forte capacidade de organização;

Gosto pelo trabalho em equipa;

Respeito pela filosofia e visão do grupo;

Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

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