Ajudante De Cozinha - Villa C

Descrição da Vaga Responsável pela preparação da mise-en-place bem como pela limpeza dos utensílios, equipamentos e zonas de trabalho.
Principais Responsabilidades • Preparar a mise-en-place;
• Efetuar a limpeza dos utensílios e equipamentos de trabalho;
• Trabalha sob a orientação da Chefe de Cozinha e /ou Cozinheira, auxiliando-a na execução das suas tarefas;
• Limpa e corta legumes, carne, peixe ou outros alimentos e prepara guarnições para os pratos;
• Executa e colabora nos trabalhos de arrumação e limpeza da sua secção e colabora nos serviços de refeitório;
• Realizar a limpeza geral da cozinha de acordo com as normas HACCP.
Experiência que procuramos • Forte capacidade de gestão de stress;
• Forte capacidade de organização;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.