Ajudante De Cozinha

Detalhes Proceder ao empratamento e decoração das refeições, bem como apoiar na preparação e confecção;Proceder à etiquetagem das refeições, ao nível de data de produção e prazo de validade garantindo o cumprimento das normas de segurança; Proceder e fazer cumprir o preenchimento dos formulários e outros registos de informação relativa ao tipo de confecção e execução dos mesmos;Executar a limpeza dos instrumentos de produção (bancadas e tapetes), de acordo com as normas do sistema HACCP.
Requisitos 9º ano de escolaridade como condição preferencial;Conhecimento e compreensão da norma ISO 22000 adquirido por experiência profissional ou por formação profissional;Formação profissional em Higiene e Segurança Alimentar, HACCP, Security e HALAL.