Ajudante De Cozinha Cópia

Organizar e abastecer os postos com todos os suprimentos necessários.Preparar os alimentos para o serviço (p.ex.
descascar, cortar frutas e legumes, limpar e cortar peixes, preparar molhos).Cozinhar itens do cardápio em cooperação com o resto da brigada de cozinha.Limpar a área e cuidar das sobras de comida.Abastecer a seção adequadamente.Assegurar que os pratos saiam simultaneamente, com alta qualidade e no tempo certo.Cumprir os regulamentos sanitários e as normas de segurança (HACCP).Manter uma abordagem positiva e profissional com colegas e clientes.Precisão e rapidez na execução das tarefas atribuídas.Familiaridade com as melhores práticas do setor.
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