Descrição da empresaA Aviludo é uma empresa de referência na distribuição de produtos alimentares.
Fundada em 1984 no Algarve e presente em vários pontos do país, de Norte e Sul, com oito filiais representadas nacionalmente, três das quais incluem áreas especializadas no processamento e transformação de preparados de carne.
Experiente no serviço personalizado de entrega porta a porta para o setor profissional alimentar - sobretudo, o canal HORECA, talhos e pequenos retalhistas - temos no nosso portefólio mais de 3500 referências de produtos, incluindo marcas próprias.
Atualmente fazemos parte da METRO AG e temos o nosso propósito bem definido: "Criar relações fortes e duradouras está no nosso ADN.
"Descrição do empregoEsta função integra-se no Departamento de Produção da Aviludo, reportando diretamente ao Diretor de Produção e cujas principais responsabilidades são:Elaborar o planeamento de produção de acordo com as necessidades comerciais, capacidades de produção, otimização dos fluxos e stocks;Executar todo o planeamento de necessidades de Matérias Primas afetos à produção;Garantir uma execução atempada do planeamento da produção;Verificar a gestão de stocks;Efetuar a análise dos relatórios diários de produção de desmanchas e montagens relativamente às margens e reportar todas as situações anómalas, participar e garantir a eficácia das ações implementadas;Analisar os indicadores de gestão de produção e reportar os respetivos resultados.
Na ocorrência de desvio dos objetivos, participar na implementação de ações e acompanhar a sua eficácia;Assegurar a correta gestão de cálculo dos indicadores de sala e de gestão da produção;Participar na definição dos objetivos de gestão da produção e efetuar a gestão da plataforma BI;Observar e controlar as desmanchas e montagens modificadas após validação;Cooperar na gestão do contrato externo com o prestador de serviço do sistema de sala de desmancha;Colaborar no plano de melhorias do sistema de sala de desmancha e garantir a sua execução.Examinar a gestão estratégica da produção (analise SWOT) e na definição do plano de ação e devida implementação;Atualizar o mapa de processo de produção e acompanhar a eficácia das ações implementadas;Avaliar os riscos da produção e garantir a implementação das ações definidas para a mitigação dos riscos;Preparar e mediar as reuniões de produção (agenda, documentação, etc) e efetuar o respetivo seguimento;Definir e implementar indicadores operacionais do Evolve de Produção (operacional e áreas de suporte) e respetiva gestão de resultados;Participar no planeamento de produção de artigos congelados e TOP 30 das salas de desmancha;Cumprir os objetivos definidos para a sua área, assim como, os objetivos gerais definidos pela Direção de Produção;Colaborar com a equipa de segurança alimentar no âmbito das suas competências.QualificaçõesHabilitações e RequisitosFormação Superior: Engenharia (preferência Eng.
Industrial ou Gestão da produção);Experiência anterior: Mínima de 2 anos em funções ligadas ao planeamento, de preferência na Industria Alimentar.
Experiência prévia no setor Cárnico é altamente valorizada;Habilidades de Comunicação: Capacidade de comunicar de forma eficaz e persuasiva, tanto verbalmente quanto por escrito;Flexibilidade e Sentido Crítico: Capacidade de se adaptar a mudanças rápidas no ambiente de produção, enquanto mantém um pensamento crítico para resolver problemas;Gosto pelo Detalhe e Perfeccionismo: Atitude orientada para os detalhes, com excelência na execução das tarefas e na gestão dos processos de produção.Capacidade de Organização: Forte habilidade de organizar e priorizar tarefas, garantindo uma produção eficiente e dentro dos prazos estabelecidos.Bons Conhecimentos de Inglês: Necessário para comunicação eficaz com fornecedores, clientes e colegas internacionais.Informação adicionalCom o Grupo Aviludo irás ter:Integração um grupo empresarial sólido e em expansão;Ambiente de trabalho dinâmico;Oportunidade de aprendizagem e formação.Se tiveres interesse em fazer parte da nossa equipa, envia a tua candidatura!
