Chefe De Sala | Hotelaria - Lisboa

Experiência em Restauração - Hotelaria | Experiência em gestão de equipas Sobre o nosso cliente O nosso Cliente é uma empresa de referência no sector da restauração.
Descrição Integrando a equipa do restaurante, este/a Chefe de Sala | Hotelaria - Lisboa terá como principais responsabilidades:
Garantir o funcionamento eficiente do serviço de sala/bar, supervisionando a disposição dos espaços, a coordenação da equipa e a fluidez do serviço, sempre com foco na excelência;Gerir a equipa de sala, promovendo um ambiente colaborativo, motivador e orientado para a superação das expectativas dos clientes;Planear a disposição da sala e alocar recursos com base nas reservas e no volume esperado de clientes, assegurando um serviço personalizado e de alta qualidade;Garantir que cada cliente tenha uma experiência única e memorável, desde a receção até ao final da refeição, acompanhando feedbacks e resolvendo quaisquer situações;Trabalhar em estreita colaboração com a cozinha e o bar para assegurar a coerência do serviço, gerir pedidos especiais e implementar iniciativas que elevem a experiência gastronómica.Perfil ideal Enquanto Chefe de Sala | Hotelaria - Lisboa, terá de ser/ter:
Experiência comprovada em gestão de sala em restaurantes de prestígio;Capacidade de liderança e gestão de equipas;Experiência comprovada no sector de Hotelaria;Orientação para o cliente e atenção ao detalhe;Excelente capacidade de comunicação e organização;Disponibilidade para horários flexíveis.Vantagens Integração numa empresa e insígnia de grande prestígio, com oportunidades reais de crescimento.

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