Chef

Chefe de Cozinha Local: Nelas
Salário a definir
Responsabilidades e Tarefas:
Responsável pela confecção das refeições e preparação de pratos - Room Service & Snacks;
Preparação da mise-en-place;
Preparação de pratos e refeições antes do início do período de serviço;
Execução do menu;
Conceção e planeamento de vários pratos;
Gestão e controlo de stocks;
Mantén a limpeza e bom funcionamento da cozinha;
Garantir a qualidade dos alimentos.
Requisitos:
Experiência na área de Cozinha;
Capacidade de trabalho em equipa;
Capacidade de organização e planeamento;
Capacidade de antecipação e gestão das necessidades do cliente.
Disponibilidade:
Disponibilidade total de horários;
Disponibilidade imediata.

#J-18808-Ljbffr